domingo, 14 de abril de 2013

BISCOITO AMANTEIGADO


Esta receita é de minha amiga Raquel. Achei muito fácil e de vez em quando entro na cozinha para fazer estes biscoitinhos.  Façam! É simples, gostoso e não dá trabalho.


INGREDIENTES:
9 colheres (sopa) de maizena
9 colheres (sopa) de trigo
6 colheres (sopa) de manteiga - eu já usei margarina e também deu certo
5 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE FAZER:
Em um bowl adicione a maizena, o trigo e o açúcar; mexa com uma colher para misturá-los. Depois acrescente a manteiga e vá amassando com as mãos até que a massa se solte. Peque bocados da massa e enrole como bolinhas ou faça do modo que achar melhor. Em uma fôrma ( não untada) vá colocando as bolinhas uma do lado da outra, não deixando muito perto para que não grudem, e amasse com um garfo formando o desenho acima. Leve ao forno médio para assar até que fiquem douradas. Aproveite, são deliciosos.


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