BOLO DE COCA-COLA

GENTE VAI AQUI A MINHA RECEITA DO BOLO DE COCA-COLA. EU SEMPRE FIZ E DEU MUITO CERTO, ESPERO QUE VOCÊS GOSTEM.

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

1/2 XÍCARA DE MANTEIGA
4 OVOS
2 XÍCARAS DE COCA-COLA
3 XÍCARAS DE TRIGO
1 XÍCARA DE NESCAU
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO

BATER O AÇÚCAR COM A MANTEIGA; JUNTAR AS GEMAS, ACRESCENTAR O TRIGO E O FERMENTO E BATER BEM (NESTA PARTE BATER NA MÃO). ACRESCENTAR A COCA-COLA AOS POUCOS SEMPRE MESCLANDO COM O TRIGO, ACRESCENTAR O NESCAU E APÓS AS CLARAS EM NEVE. ASSAR EM FÔRM UNTADA.

COBERTURA:

1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO
5 COLHERES SOPA DE NESCAU
5 COLHERES SOPA DE AÇÚCAR

LEVAR AO FOGO, MEXENDO BEM, ATÉ FERVER E ENGROSSAR. DESPEJAR SOBRE O BOLO.