terça-feira, 23 de agosto de 2011

BROWNIE DE CHOCOLATE


Gente esta receita vi na TV, sendo que não me lembro qual a emissora.  É uma delícia.

INGREDIENTES:
4 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo em barra

MODO DE FAZER:
Pique o chocolate e derreta-o no microondas por 1 minuto, ou se preferir derreta-o em banho maria. Deixe esfriar um pouco o chocolate. Misture bem os ovos inteiros com o açúcar. Adicione o chocolate derretido aos ovos. Unte forminhas (o aro fica a seu critério - ou se preferir faça-o em uma fôrma quadrada para depois cortá-lo) com margarina ou manteiga sem sal. Encha com a massa e asse por 15 minutos em forno médio. Espere esfriar para tirar das forminhas. Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate e biscoitos.

OPÇÕES:  Adicione nozes picadas na quantidade desejada nas forminhas antes de assar. Se preferir coloque castanha-do-pará, castanha de caju; use sua imaginação.

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