TAÇA DA PAIXÃO NATALINA

Feliz Natal a todo. Gente fiz esta receita para o nosso almoço de Natal e levei um pouco para os colegas do trabalho. NÓS AMAMOS. Eu achei uma sobremesa perfeita. Não é doce demais, é leve, delicada. O azedinho do morango contrasta com o cream cheese e o chantilly. A minha opnião aqui é a de que, na próxima vez que eu fizer, não colocarei o chantilly como mencionado, usarei apenas para confeitar a sobremesa. Sigam o link e façam dá super certo.

Esta sobremesa é do chefe Roberto Augusto neste canal do youtube: 

https://www.youtube.com/watch?v=-3X84JwVjBM&t=38s

DETALHE: EU DERRETI MEU CHOCOLATE BRANCO EM BANHO MARIA. ACHEI MAIS SEGURO.

INGREDIENTES:

500 g de cream chesse 1 lata de leite condensado 300 g de chocolate branco 200 g de creme de leite

MODO DE FAZER:

Bater o cream chesse com o leite condensado, misturar o chocolate branco derretido com o creme de leite,juntar os creme de cream chesse, bater por 2 minutos,fazer a montagem da taça.

PARA A MONTAGEM:

1 pacote de biscoito champagne 500 g de morangos cozidos com 3 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de suspiros Chantilly para a cobertura e morangos para decorar. Intercalar creme,doce de morango,suspiros e biscoito,cobrir com chantilly e decorar a gosto!!