quinta-feira, 15 de novembro de 2012

CURIOSIDADE

AÇAFRÃO:

Inglês: Saffron
Nativo do mediterrâneo e majoritariamente importado da Espanha que, junto com Portugal, é o maior produtor do mundo. É o condimento mais caro do mundo: cada flor dá apenas três estigmas que devem ser colhidos a mão e secos. São necessários 14 mil estigmas para cada 28 gramas de açafrão.
Uso: Paella, risoto, carneiro, sopas de peixe, arroz com frango, massas e até doces.

Um comentário:

FLOR OLIVA disse...

HOLA LILI DIME COMO TE ENCUENTRO EN FACEBOOK, EL NOMBRE QUE USAS AHI.
SALUDOS ENORMES DE TU SIEMPRE AMIGA.
FLOR.TE DEJO MI CORREO AGREGAME:
for58@hotmail.es
BESOS.